niedziela, 22 maja 2011

“Wodne dzieci” i tort urodzinowy

IMG_8383

Najbardziej pamiętam swoje ósme urodziny. Niski stół przygotowany na podwórku, przykryty różowym obrusem w kwiatki, piękne popołudniowe słońce i tort upieczony przez mamę. I kompot rabarbarowy:). I tulipany w wazonie. I dzieciaki z całej ulicy przy stole. Prezenty, życzenia… Ale nam było dobrze… Ale MI było dobrze.
A po torcie poszliśmy “do kina”. Pisze to w cudzysłowie, bo u nas kino było objazdowe. I tylko wtedy, kiedy było ciepło. Tym razem wyświetlali “Wodne dzieci”*. Pełną uroku opowieść o Tomie i jego psie. I o Elly, bo Tom ja bardzo lubił.
Tom został oskarżony o kradzież przez wuja dziewczynki i skacze z Tobim do wody, a tam… wodne dzieci… i mnóstwo przygód.
Najcudowniejsze były momenty kiedy film z fabularnego staje się bajką – animacją. Wtedy dla mnie i dla moich kolegów było to coś niesamowitego. Do dziś pamiętam “Hej kokolorum” które było refrenem bardzo często pojawiającym się w filmie. Aż się łza w oku kręci na samo brzmienie i słowa… “…a kiedy trzeba dojdziesz do nieba, hej, hej, hej…, …ruszajmy więc, ruszajmy więc…”

IMG_8373 IMG_8385

Teraz tez miałam urodziny i Gromadkę Miłych Gości. I był tort upieczony przez mamę, a ozdabiany przez Młodszego Brata, którego w dniu moich ósmych urodzin jeszcze nie było na świecie. Był obrus w kwiatki na balkonie i ciepłe popołudnie. I róże w wazonie. I mnóstwo śmiechu… Był spacer nad morzem i podziwianie widoków z wysoka. Ale nam było dobrze… Ale Mi było miło.

Urodziny2Urodziny1

Tort mojej Mamy

Biszkopt:
5 jajek
niecała szkl. cukru
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej- przesianej
1/2 szkl.mąki pszennej- przesianej
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Przełożenie:
200 ml(szklanka)dżemu brzoskwiniowego (u nas domowy)
pół filiżanki zmielonych orzechów włoskich*- podziel na trzy części
0,5 l śmietany 36%
cukier waniliowy

Nasączenie:
3/4 szkl. wody z (drugim) cukrem waniliowym

Piekarnik nagrzej do 170 stopni C. Tortownicę 26 cm wyłóż papierem do pieczenia. Jajka ubij z cukrem przez 10-15 minut aż staną się puszyste i bardzo gęste. Po tym czasie delikatnie dodaj obie mąki i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie. Wlej do tortownicy. Wstaw do piekarnika na 40 min.

Ostudź.

Przekrój ciasto na trzy równe części. Nasącz każdy blat osobno. Ubij śmietanę z cukrem waniliowym. Na każdą z nich nakładaj po kolei porcję dżemu, porcję orzechów i cztery łyżki śmietany. Wierzch posmaruj pozostałą śmietaną i udekoruj dowolnie.

* najlepiej jak są w całości najpierw sparzone, wysuszone i dopiero zmielone, ale możesz tez dać laskowych-, czy migdałów

IMG_8527

IMG_8515

Może komuś się przyda - “Wodne dzieci “ na Youtube":

odcinek 1; odcinek 2; odcinek 3; odcinek 4; odcinek 5;

odcinek 6; odcinek 7; odcinek 8; odcinek 9

37 komentarzy:

  1. Najlepsze życzenia, samych pomyślności! Tort wspaniały! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. piękne zdjęcia. pełne magii.
    wszystkiego dobrego!
    a tort... też bym taki na urodziny chciała xd

    OdpowiedzUsuń
  3. Słońca Ci życzę!

    Tort taki ciepły, taki rodzinny...urok w zdjęciach... fajnie Wam było:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego najlepszego Ewelinko! Wspanialy tort i wspaniale urodziny! I wspomnienia cudne :)

    Usciski!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ewelina, wspaniałe urodzinowe wspomnienia! Cudowny tort Mamy!
    Wielu szczęśliwych chwil z Bliskimi i samych dobrych dni Ci życzę.
    Całusy!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ach wspomnienia:))) czysty urok i czar:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Och, Ewelinko! Tak cudownie Wam musiało być. Tyle śmiechów pewno dało się słyszeć! I to piękne nadmorskie słońce...

    Uściski cudownie urodzinowe dla Ciebie! :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystkiego najlepszego Ewelajno! Cieszę się, że urodziny były udane! Ja na swoje już czekam, jeszcze dwa tygodnie. Też będzie tort ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Kamilo - bardzo dziękuję:)

    Karmel-itko - może i Ty dostaniesz...? Tego Ci życzę:)

    basiuP - słońca to u nas od piątku pod dostatkiem - cudownego słońca:) Dziękuję! Oj, fajnie...:)

    Bea - bardzo dziękuję! Wspomnienia zawsze najlepsze, bo moje, ale to każdy tak ma:)

    Amber - dziękuję z wielką radością!

    Trzcinowisko - tak... wspomnień czar...:)

    Zaytoon - było nam przefajnie! Wygłupialiśmy się i chichraliśmy się - to był naprawdę udany dzień:)

    agnieszko - dziękuję! Tez Ci życzę równie udanych urodzin. Jeszcze dwa ty6godnie i będzie tort..!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ach, Wodne Dzieci! Kto tego nie pamięta!:) Dziękuję za przypomnienie, aż mi dreszcz przeszedł. Dla mnie tez to była magia, kiedy film zamieniał się w animację. Wspaniała podróż, wspaniałe przygody, a dziś cudowne wspomnienie.

    Twoj Wyjątkowy Dzień Ewelinko był piękny! Tort,życzenia, Bliscy, spacery. Cudownie wszystko pokazałaś.
    Uściski ślę i raz jeszcze wszystkiego najlepszego Cudowna Babeczko:**

    OdpowiedzUsuń
  11. wszystkiego najlepszego, uroczy tort :)

    OdpowiedzUsuń
  12. No coz droga Ewelajno, na starosc robimy sie sentymentalni, co? Haha! Ale fajne sa takie urodzinowe wspominki! Wszystkiego naj droga kolezanko - gratulacje ze udalo ci sie urodzic w niezwykle udanym znaku zodiaku jakim jest byk! ;) Komplementy dla mamy za elegancki tort, no i trzeba przyznac ze brat tez stanal na wysokosci zadania! Pieknej niedzieli Ci zycze!

    OdpowiedzUsuń
  13. najlepsze życzenia z okazji urodzin :)

    a tort z takim słoneczkiem, pocieszny bardzo i smakowicie wyglądający również :)

    Pozdrawiam ciepło! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Majanko - cieszę się Twoim dreszczem...!!! Nawet nie wiesz jak bardzo:). To ja jeszcze raz dziękuję za życzenia:):):)

    zauberi - dziękuję bardzo!

    arku - ja Ci dam starość...!;), ja Ci dam starość..;)
    Dziękuję za miłe słowa, a za miesiąc maj to... to tez gratulacje dla mamy;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kini - dziękuje, tez pomyślałam, że tort wygląda pociesznie:)I ja pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  16. Najlepsze i najserdeczniejsze życzenia urodzinowe. Dużo szczęścia i radości Ewelajno. Wspaniałe zdjęcia. Normalnie bym z żalem patrzyła na to nasze morze. Na szczęście jutro zanurzę w nim stopy.

    OdpowiedzUsuń
  17. Ewelinko wszystkiego dobrego! samych cudownych chwil, by potem było co wspominać.
    i samych kochających ludzi wokół, bez których taki dzień jak ten urodzinowy nie byłby wystarczająco radosny:)
    Udanej niedzieli!

    OdpowiedzUsuń
  18. Wszystkiego co najlepsze:)
    tort na pewno smakuje pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ewelajno najlepszego. Majowe dziewczyny są najfajniejsze na świcie.

    OdpowiedzUsuń
  20. Najfajniejsze i najpiękniejsze!:)
    Majowe dziewczyny.:)
    Wspaniała urodzinowa opowieść.:) I to takie optymistyczne, że lata mijają, a nic się nie zmienia - nadal jest DOBRZE i MIŁO...:)
    Zresztą jakie tam lata - Wodne dzieci dopiero co miały swoją premierę!:)
    Wszystkiego najlepszego Ewelajno!
    A Mamie pogratuluj inwencji twórczej.:)

    OdpowiedzUsuń
  21. pieknie sie czyta Twoja opowieść:)
    Wszystkiego najlepszego ... a torcik wyglada pieknie i tak samo musi smakować:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  22. Jeszcze raz Wszystkiego najlepszego! :*
    Ślicznie się torcik uśmiecha!

    OdpowiedzUsuń
  23. A moja mama twierdziła zawsze, że nie potrafi piec i nie piekła mi tortów ;) Za to robiła cudowne serniki na zimno! Zazdroszczę morza, ale pociesza mnie to, że niedługo odwiedzę Twoje strony :)) Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  24. O rety - pamiętamy ten film!!! Dzięki za przypomnienie :) A tort uroczy i smakowity :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Tort jak poezja, a wspomnienia bezcenne. Dużo miłości i szczęścia Ewelinko!

    OdpowiedzUsuń
  26. Przepiekne, magiczne zdjecia. A tort? Doslownie sie do mnie usmiecha :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Ewelajno jak najserdeczniejsze zyczenia urodzinowe... a tak na ucho ci powiem ,ze od razu wyczulam w Tobie bratnia dusze...moze okaze sie ze w tym samym dniu mamy urodzinki??? ja tez mialam niedawno...buziaki dla Ciebie !!!

    OdpowiedzUsuń
  28. sto lat! jestem pewna, że tort był przesmaczny! co do wspomnień, to życzę Ci jeszcze całego mnóstwa właśnie takich wyjątkowych i niezapomnianych :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Cudowne wspomnienia!
    Jeszcze raz samych dobrych dni. Słońca i miłości.
    Dziewczyny majowe są wspaniałe i kochane :-)
    Duża buźka!

    OdpowiedzUsuń
  30. Ech, aż się łezka w oku kręci! :) A tort wspaniały - i jeszcze przekładana domowym dżemem... Musi być pyszny! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  31. lo - sercem dziękuję! Teraz moczysz stopy w morzu i niewątpliwie przygotowujesz coś pysznego jak Cię znam...

    korniczku - tak, ludzie są ważni, bez nich takie urodziny już nie byłyby takie same...

    aga - dziękuję pięknie!

    kabamaiga - ale miły komentarz, moja kabamaigo:)Pewnie, że najlepsze!!! A Ty też majowa?

    Lekka - jaka Ty lekka w swoich komentarzach, wiesz? Dziękuję! W pas się kłaniam- życzenia mamie przekażę na pewno!

    JolantaSzyndlarewicz - dziękuję Ci bardzo Jolu:), ot takie sobie wspomnienia, ale dla mnie jedyne - moje:)

    Praline - jeszcze raz dziękuję:):):)

    Kasiu - moja w sernikach za to była średnia, delikatnie mówiąc, pomijając sernik czeski, który można znaleźć na blogu. Moje strony powiadasz? To pogody pięknej życzę!

    just-great-food.blogspot.com - o oo, to cudownie, jest nas kilka osób, które pamiętają ten film:)

    mikimamo - wielkie dzięki, Kochana!

    Maggie - ano..., uśmiecha się do Ciebie:)

    Ewam - ale Ty miła kobietka jesteś:):):)Dziękuję:) Ja jestem z 20, a Ty?

    Paula - dziękuję:)takie wspomnienia są niezmiernie potrzebne i często otulają serce:)

    Mimi - niby takie zwyczajne, ale bezcenne i cudowne, bo moje:). Jeszcze raz dziękuję, Kochana!

    delikatessen - :)miła z Ciebie babeczka - bardzo dziękuję, że znalazłaś cza aby tu do mnie zajrzeć:)

    OdpowiedzUsuń
  32. Ewelajna, wszystkiego naj, naj i by zawsze bylo Ci tak dobrze!

    Lubie czytac takie wspomnienia, poznawac po kawalku, slyszec o najpiekniejszych chwilach - krzepi to i wywoluje usmiech radosci na ustach - ten usmiech sle w dal, dolecial do Ciebie? Usciski :))

    OdpowiedzUsuń
  33. buruuberii - nie uwierzysz ale jak tylko skończyłam czytać to był - doleciał w mgnieniu oka:)i nawet nie wiesz jak ucieszył...:)

    OdpowiedzUsuń
  34. Jak to jest możliwe? Przegapiłam Twoje urodziny!
    W takim razie życzenia spóźnione, ale mimo tego najlepsze. Niech Ci się widzie jak najlepiej! I niech spełniają się marzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Ewelajno...ciesze sie ze juz wszystko u Ciebie w pozadalu z awaria komentarzy:)...tak wracajac do urodzin to sie nie mylilam hiihih ja jestem z 19...

    OdpowiedzUsuń
  36. Bellis, dopiero dziś zajrzałam - dziękuję z całego serducha!

    Ewam - no to widzisz, my się rozumiemy:)Mocno pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń