poniedziałek, 5 stycznia 2015

Daktyle, mandarynki i jogurt czyli pyszny koktajl

daktyle, mandarynki i jogurt grecki - koktajl (1)
Sylwester przeszedł z hukiem. Na naszym osiedlu fajerwerki trwały chyba 20 minut. jedne lepsze od drugich…! Coś niesamowitego…! Sama nie porwałabym się na taką zabawę, ale jak ktoś przygotuje (i zadba o to, aby było bezpiecznie), to aż miło popatrzeć. Przed Sylwestrem pracowałam 11, a po Sylwestrze 12 godzin – trzeba było wymasować tych, co szykowali się do całonocnych tańców, a później regenerować ich zmęczone ciała. Dałam radę.

Razem ze styczniem pojawiło się słońce. Niebieskie niebo spowodowało, że przestałam widzieć tylko kałuże i straszące konary drzew. Poniosłam wzrok na błękit i cieszyłam się nawet niewielkimi chmurami. Razem ze słońcem przyszły też nowe siły, euforia, wzmożona chęć ruchu i zdrowszego życia. Przebierałam nogami ze zniecierpliwienia planując swoją godzinkę. 10 km w parku nadmorskim zrobiło mi bardzo dobrze i spowodowało, że na ten rok obiecuję sobie więcej… ruchu. Poza tym przyrzekłam sobie kilka rzeczy, ale takich tam maleńkich, więc nawet nie ma co wspominać. Przy czym przeczytałam swoje zeszłoroczne postanowienie (tutaj) i muszę przyznać, że udało mi się to całkiem nieźle. Jestem zadowolona i postanawiam to kontynuować, bo jak się wyśpię, mam więcej siły (a co za tym idzie więcej chcę), myślę pozytywniej, lepiej siebie oceniam i więcej się uśmiecham. Warto.

daktyle, mandarynki i jogurt grecki - koktajl (4)

Chciałabym Wam w tym roku pokazać jeszcze więcej tego, co jem na co dzień, czyli więcej strączkowych i więcej koktajli (czy, jak kto woli, smoothie). Sądzę, że będzie też kilka ciast i jakieś desery, bo przecież łasuch jestem i od święta pozwalam sobie na słodkości.. Będzie łatwo, bo ja lubię proste połączenia i proste smaki. Czasem coś pokombinuję, ale kieruje mną jedynie ciekawość. Póki co rozpoczynam od pysznego połączenia daktyli, mandarynek i jogurtu, czyli produktów ogólnie dostępnych. W sklepach szukajcie jednak jogurtu bez zagęstników i bez mleka w proszku. Jestem pewna, że ten koktajl Wam posmakuje. Celowo nie wrzucam dokładnych proporcji, bo tutaj każdy ma swoje własne proporcje. Jednak polecam kupić duży kubek jogurtu, aby koktajl nie był zbyt gęsty. Niedługo postaram się też wrzucić jogurt własnej produkcji, mam nadzieję, że spotka się z Wasza przychylnością.

daktyle, mandarynki i jogurt grecki - koktajl (2)


Koktajl jogurtowy z mandarynkami i daktylami

garść daktyli bez pestek
5-6 mandarynek (bez pestek i bez białej skórki <albedo>)
pół jogurtu greckiego lub naturalnego

Wszystko zmiksować, w miarę konieczności dolać więcej jogurtu, lub dorzucić klika daktyli.

daktyle, mandarynki i jogurt grecki - koktajl (6)

Niech ten słoneczno-niebieski styczeń trwa i trwa!
Do usłyszenia!

Daktyle, mandarynki i jogurt grecki

37 komentarzy:

  1. bardzo jestem ciekawa jak smakuje taki mix :) brzmi zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. słodko-kwaśno = jak dla mnie pysznie :)

      Usuń
  2. Taki koktajl przypadłby mi do gustu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Koktajl zdecydowanie moje smaki, pycha :)
    Dziękuje, że zajrzałaś w moje skromne progi :) książka ,, wzięta w obroty,, a jej treść,, pyszna,, a jakże! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) . Czasem połączenie podstawowych smaków daje zaskakujące rezultaty :)

      Usuń
  4. Brzmi bardzo smakowicie ;)
    Wszystkiego najlepszego na nowy rok! :) żeby nam sie udalo zrealizować postanowienia :D

    OdpowiedzUsuń
  5. mam wsio, idę miksować:-) tylko zamiast jogurtu dam mleko ryżowe:-). Piękne foty jak zawsze:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja będę robić z migdałowym, ale już nie będzie tego kwaśnego smaczku, chociaż... może więcej mandarynek...???
      Marci, przyganiał Kocioł, garnkowi ;););)

      Usuń
    2. zrobiłam, rodzina wypiła i potwierdziła, że dobre:-). Dodałam jeszcze awokado:-), więc mój ma kolor chyba seledynkowy:-) w każdym razie coś w zieleń:-)

      Usuń
    3. Prędka jesteś :) Z avocado to jeszcze lepiej :). Najważniejsze, że Rodzince smakowało :)

      Usuń
  6. Ewelinko kupuję. Może zamienię mandarynki na pomarańcze, bo te aktualnie mam w domu.

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudowne zdjęcia. Koktajl rewelacja!
    Pozdrowienia Kochana i życzę najlepszego w Nowym ROku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majanko buziak :*, niech nowy będzie dla Ciebie łaskawy!

      Usuń
  8. Bardzo jestem ciekawa Twojej diety :) Chętnie poczytam, bo temat odżywiania całe życie się za mną ciągnie ze względu na alergie niestety. Ps. jak dajesz radę jeść słodycze tylko od święta??? :) Pozdrawiam Aśka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Asiu, nie czuję się na siłach, aby pisać o swojej diecie. Też zgłębiam tajniki różnych diet, ale nie przywiązuję się do żadnej. Na co dzień nie jem chleba, ziemniaków, makaronu i ryżu i bardzo mało mięsa. Może raz-dwa na miesiąc.. Zdarza mi się to bardzo rzadko. Zazwyczaj u mamy, albo gdzieś, gdzie nie wypada kombinować. Jem dużo jajek, kasze i strączkowe. W zasadzie tyle. Czasem skubnę słodycze, ale własnej produkcji, a na co dzień, jeśli trzeba, suszone owoce - ot choćby jabłka od mojej mamy :). Taki koktajl dla mnie to słodycze :)

      Usuń
  9. Koktajl ciekawie się zapowiada, z chęcią wypróbuję :) Słonka!

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie prościutkie, a jakie pyszne! Daktyle mam, jogurt mam, jutro tylko policzę mandarynki i jeśli jest wystarczająca liczba sztuk, to z rana zrobię. :)
    Uściski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Udało się?
      Zimowe serdeczności w Twoje spowolnione stany!

      Usuń
  11. napewno jest pyszny, take egipskie mango lassi!
    zapraszam ;) http://iluminatium-mundi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Przyznaje, ze bardzo ciekawe polaczenie :) Ale wierze, ze smakuje :) Milego, zdrowego i udanego Nowego Roku! Jola

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak zrobisz , zasmakujesz i zrobisz na pewno kilka razy :)

      Usuń
  13. Bardzo smakowity początek dnia:). Ja jestem na etapie zmiany nawyków żywieniowych i podoba mi sie to:). Pozdrowionka zasyłam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jola, to podoba mnie się - jakby powiedział Pietrek :)
      Buziole!

      Usuń
  14. Uwielbiam takie koktajle :) A zdjęcia robisz po prostu PRZEPIĘKNE :)

    OdpowiedzUsuń