Kruszonka z jagodami i morelami

Tutaj mam wygodne łóżko i miłą letnią kołdrę, tam kołdrę ciężką, nie moją i poduszkę wciąż nie oswojoną.

Tutaj nastawiam budzik na 6 i wstaję bardzo opornie, tam bez budzika (mimo braku lekkiej kołdry…), o 6 jestem rześka i wypoczęta jak skowronek. Czuję, że mogę góry przenosić.

Tutaj lecę włączyć ekspres i szybko przemywam twarz, a poranną kawę piję maleńką na jakieś dwa łyki, ubierając jednocześnie poszczególne części garderoby. Tam kawę piję na tarasie, spokojnie i jeszcze w piżamie, z dawno obudzonym uśmiechem na sercu i z widokiem na przestrzeń poprzecinaną różnymi kolorami zbóż. Tam uśmiecham się do godzin teraźniejszych i przyszłych.

Tutaj włosy próbuje ugłaskać i korektorem zamalowuję niedoskonałości tak, aby być bardzo podobną do innych ludzi, tam nawet nie myślę o tym, aby pomalować rzęsy, a i tak patrząc w lustro widzę kogoś ładniejszego i dużo… lepszego.

Tutaj ubieram się estetycznie, tam wciągam spodenki i koszulę w kratę, albo kusą koszulkę, a czasem, jak upał tylko górę od stroju (kąpielowego).

Tutaj próbuję wykonywać swoją pracę najlepiej jak potrafię, a i tak patrząc na zegarek przelatuje mi przez głowę myśl “ile jeszcze…???” Tam, po śniadaniu jestem gotowa do najcięższej roboty bez zegarka, a wieczorem mam siłę jeszcze pobiegać.

Tu biegam cywilizowaną ścieżką, tam wszystkie lasy, łąki i pola są moje. Macham żurawiom, i przyglądam się nad którym polem kołuje myszołów.

Tam, ledwo zamknę oko, już śpię, tutaj, leżąc bezsennie zapalam lampę i tęskniąc piszę jak jest.

Tu piekę troszkę bardziej skomplikowane ciasta i desery, tam przygotowuję najprostszy i najszybszy deser na ciepło - owoce pod kruszonką, na którą pewnie każda gospodyni zna przepis. 

Kruszonka z jagodami i morelami
 
jagody, morele - owoce (w zasadzie wszystkie owoce bez pestek), każda ilość pasująca do Twojego naczynia, u mnie litr jagód i 8 moreli
kruszonka:
3/4 kostki zimnego masła
3/4 szkl. cukru brązowego
cukier waniliowy
1 i 1/3 szkl. mąki orkiszowej (650), albo zwykłej pszennej

1. Piekarnik włącz na 180-200°C.
2. Umyte owoce osusz i włóż do ceramicznej formy albo naczynia do zapiekania.
3. Składniki kruszonki połącz w duże grudki, ale tak, aby to nie były grudki masła. Posyp nią owoce, wstaw do piekarnika i piecz 15 min., albo do zrumienienia (zapieczenia) kruszonki. Podawaj ciepłe najlepiej z lodami waniliowymi, ale ten dodatek to już na Waszą odpowiedzialność…  Popijaj earl grey-em, albo czarną kawą.

O tym co jeszcze tam jest napiszę Wam podczas następnego spotkania. Tymczasem zostawiam jeszcze pół talerza kruszonki, mam nadzieję, że dla Wszystkich wystarczy…?