czwartek, 28 czerwca 2012

Tort z likierem Frangeliko i drugie urodziny bloga

IMG_3687

Kolejne lato i kolejny rok z blogiem za mną. Moja przygoda trwa już dwa lata. Kiedy minął pierwszy, byłam zdziwiona, że to już…, teraz mija kolejny i czuję się dokładnie tak samo. Zastanawiam się co sprawia, że to blogowanie jest takie za każdym razem nowe i wciąż świeże… Może to, że ciągle się uczę, może to, że poznaję Nowych Ludzi…? Na początku chciałam tylko pochwalić się tym, co upiekłam czy ugotowałam, później okazało się, że odbiór mojej “twórczości” jest większy niż się spodziewałam. Dzielę się słowami i przemyśleniami, później sama do nich wracam, przypominając sobie sytuacje, faktury i smaki. Dziękuję Wszystkim Drogim mi Osobom, które poznałam dzięki temu miejscu, dziękuję Wam Wszystkim, którzy odwiedzacie mnie i wspieracie, którzy zostawiacie dobre słowo. Bez Was nie byłoby tego miejsca, nie wiem czy bez Was chciałby mi się… , bo odbiór jest dla mnie ważny, bo spotkania tutaj dają mi dużo chęci i siły do podejmowania codzienności z jej różnymi barwami...

Jak to wszystko się zaczęło możecie poczytać sobie tutaj, a ja mam dla Was prezenty. Dwa: jeden to szwedzki koszyczek na chleb (Madame Stolz), bułki, czy co tam sobie chcecie, drugi to dwa kubki z obustronnym motywem domku (Targ Staroci). Jeśli chcesz otrzymać któreś z nich zostaw komentarz. Posiadacze bloga proszeni o podlinkowanie, jeśli to możliwe, Anonimowi zostawcie adres @. Urodziny będą trwały do końca miesiąca, czyli do 31.07.2012


urodziny bloga

Poza tym zapraszam na tort. Kakaowy biszkopt z kremem budyniowym o delikatnym posmaku orzechów laskowych, z fantastyczna polewą (która jest moją dyżurna polewą) i białą czekoladą, która dopełnia słodkości.
Tort musiałam zrobić jak tylko przeczytałam książkę pt. “Kawalerowie Angeliny. Opowieści z włoskiej kuchni”. Najpierw popłakałam się z bohaterami, później siedziałam razem z nimi w kuchni i przy stole, wyobrażałam sobie smaki, a zapachy same unosiły się nad wszystkimi literami, które opowiadały tę historię. Wielbicielom ciast budyniowych posmakuje na pewno.
Zmieniłam sposób pieczenia blatów, gdyż pierwszy okazał się zakalcem- zrezygnowałam z dodawania masła i mleka. Polewę zrobiłam sprawdzoną, w tej tutaj było ogromnie dużo cukru…

Tort czekoladowy z likierem Frangeliko

Składniki na masę:
750 ml tłustego mleka
9 łyżek przesianej skrobi kukurydzianej
3/4 szklanki cukru
5 jajek
5 łyżek zimnego masła
1 i 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego

Składniki na 6 warstw ciasta czekoladowego:
1 i 1/8 szklanki mąki
1 szklanka słodkiego kakao w proszku
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/4 szkl. cukru
15 jajek w temperaturze pokojowej
6 łyżek masła w temp. pokojowej( nie dodawałam)
3/4 szklanki letniego mleka( nie dodawałam)

Składniki na nadzienie orzechowe:
2 i 1/2 szklanki cukru
1/2 szkl. likieru Frangeliko (dałam 3/4)
1 i 1/4 szklanki orzechów laskowych (pokruszonych tłuczkiem)

Składniki na polewę– jak tutaj
130g cukru kryształu
50 g kakao
83 g śmietany 30%-36%
83g wody
5-6 g żelatyny

Wykonanie masy:
1. Do dużej miski wlej 3/8 szklanki mleka. Stopniowo dodawaj przesianą skrobię kukurydzianą. Energicznie ubij ja z mlekiem, aż uzyskasz papkę. Dodaj połowę cukru(3/8 szklanki) i jajka. Połącz wszystko na gładką masę. Odstaw
2. W średniej wielkości rondlu z grubym dnem połącz pozostałe 2 i 5/8 szklanki mleka z pozostałym cukrem(3/8 szklanki). Mieszaj przez 2-3 min. aż cukier się rozpuści. Mieszaj bez przerwy na wolnym ogniu dopóki temperatura nie osiągnie 73 C( temperaturę kontroluj termometrem kuchennym). Zdejmij garnek z ognia.
3. Połowę mieszanki (tej przed chwilą przygotowanej) dodawaj po jednej łyżce do wcześniej przygotowanej masy z jajkami( z pkt. 1). Cały czas mieszaj masę(należy to robić w celu wyrównania temperatur i aby uniknąć ścięcia się jajek). Następnie dodaj do rondla resztę mleka z cukrem i na wolnym ogniu podgrzej miksturę do 70 C (uważaj, bo jajka ścinają się w 75 C). Mieszaj dopóki nie zauważysz, że masa zaczyna gęstnieć. Gotuj przez minutę. Zdejmij garnek z ognia i utrzyj masę z masłem oraz ekstraktem waniliowym. Przelej masę do miski i odstaw do wystygnięcia, następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.

Wykonanie ciasta:
1. Podgrzej piekarnik do 200 C. Tortownicę 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przepis autorki jest na jednoczesne 6 tortownic, w moim przypadku to było niemożliwe, więc ważyłam i dzieliłam wszystko na 6. Jeśli coś określiłam jako 1/6, po prostu zważ całość i podziel na 6.
2. Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Zważ, podziel wagę na 6 i rozsyp do 6 miseczek.
3. W dużej misce połącz jajka z cukrem. Teraz ustaw pustą miskę na wadze, przelej do niej zawartość i zważ swoją masę. 1/6 masy wlej do czystej miski i utrzyj z 1/6 cukru Ucieraj masę przez 10 min, następnie dodaj 1/3 mąki i delikatnie wymieszaj. Wlej do wcześniej przygotowanej tortownicy. Piecz 10-15 min. Ostudź.
Powtórz tę czynność dwukrotnie. A później wszystko jeszcze pięciokrotnie, bo przecież chcesz upiec 6 biszkoptów.

Wykonanie nadzienia orzechowego w syropie:
1. Podgrzej piekarnik do 190 C
2. Wsyp cukier na patelnię z grubym dnem. Dodaj Frangelico i pół szklanki wody. Mieszaj bez przerwy na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Przestań mieszać i przez 5 min gotuj syrop na bardzo małym ogniu, aż będzie bardzo gorący i przyjmie konsystencję gęstego syropu klonowego.
3. W międzyczasie usmaż orzechy na patelni przez ok. 5 min. Wsyp orzechy do syropu i odstaw na 3-5 min, do wystygnięcia.

Montaż ciasta:
1. Na każdy z upieczonych placków rozsmaruj po 3 łyżki nadzienia orzechowego i odstaw na czas przygotowywania polewy

Polewa
Do rondelka wsyp cukier i kakao, wlej śmietanę i wodę. Podgrzej na małym ogniu ciągle mieszając do momentu uzyskania jednolitej masy. Kiedy będzie gorąca, rozpuść w niej żelatynę. Ostudź i schłodź. Włóż do lodówki, aby zaczęła tężeć, ale kontroluj, żeby zachowała płynną konsystencję

2. Aby nie zabrudzić patery podczas nakładania masy i polewy przygotuj papieru do pieczenia wytnij 6 kwadratów o długości 0około 30 cm. Na środek patery nałóż kroplę syropu, który ustabilizuje papierowe kwadraty. Papier ułóż przyklejając każdy róg do kropli syropu jak płatki kwiatów zachodzące na siebie.
3.Pierwszy placek połóż na paterze i posmaruj równomiernie częścią kremu budyniowego, tak samo postępuj z jeszcze pięcioma, na ostatni placek nie nakładaj kremu.
4. Polej ciasto równomiernie wcześniej przygotowaną polewą. Ewentualnie wyrównaj wierzch szerokim nożem, choć glazura samoczynnie rozpływa się po cieście. Odstaw do zastygnięcia w lodówce. Jeśli polewy zostanie polej ciasto jeszcze raz i ponownie schłodź. Udekoruj dowolnie. U mnie na wierzchu pół kostki białe czekolady

IMG_3692


117 komentarzy:

  1. Ewelina,
    jak ten czas leci!
    Pysznie blogowałaś przez dwa lata.
    Gratulacje!
    Częstuję się tym wspaniałym tortem.
    Uściski urodzinowe!

    P.s.
    I walczę o koszyczek...

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochana życzę Ci wielu tak owocnych lat blogowania:) Uwielbiam do Ciebie zagladać, jest tutaj tak swojsko i bezpiecznie:) ...a tortem się częstuję, a co:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda przepięknie!
    Ewelinko teraz uświadomiłam sobie, że zaglądam tutaj od początku. I od początku się zachwycam :)

    Mój blog będzie obchodził drugie urodziny w sierpniu.

    Blogosfera nie byłaby taka piękna bez Ciebie :)

    Miłego świętowania!
    P.

    ps. W najnowszym poście wkleję baner.

    OdpowiedzUsuń
  4. Urzeczywistniłaś moje czekoladowe fantazje :D

    OdpowiedzUsuń
  5. I wszystkiego czekoladowego z okazji rocznicy :D :*

    OdpowiedzUsuń
  6. Gratulacje ! !!
    Mimo, że późno dołączyłam do blogowego świata, cieszę się na każdy Twój post, wypatruję jak dziecko pierwszej gwiazdki :), mam nadzieję na wiele wspaniałych opowieści z okruchami słodkości i z przyjemnością częstuję się kawałkiem dwumasztowego tortu :) do kawy z jagodowego kubka :)
    Wielka buźka, świętuj szampanem, cidrem i butelką najlepszego rocznika mojego ulubionego białego dla przekory Bordeaux ( brykam na rower za miasto :)

    OdpowiedzUsuń
  7. piękny tort na urodziny wspaniałego bloga :) sto lat Ewelino :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kochana każdy Twój post jest bezcenny, zachwyca tekst, przepis i zdjęcia. Ogromną radość sprawia mi, że mogę zaglądać do Twej kuchni i spędzać tutaj miłe chwile. Dalszego owocnego blogowania! Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  9. Dobrze, że piszesz, przynajmniej wiem, co u Ciebie w duszy gra :) Nie wszystkie przepisy są na moje możliwości, fizyczne i kuchenne, ale czytam je z wielką ciekawością :) i podziwiam :) I życzę wielu niezapomnianych spotkań i chwil, które natchną Cię do kolejnych wpisów...
    Angelika, ta z przeszłości...;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tort wygląda bajecznie, można nim godnie świętować! Wszystkiego dobrego :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Piękna rocznica! Życzę Ci, żeby blogowanie nadal było dla Ciebie inspirujące, żeby było okazją do poznawania nowych ludzi, nowych smaków, może i nowych miejsc :).
    Tort cudny, misterny, zachwycający!

    OdpowiedzUsuń
  12. Gratuluję! Oby więcej takich okazji. Czytanie Twojego bloga to sama przyjemność. Że o oglądaniu takich smakowitości jak ten tort nie wspomnę...

    Zgłaszam się do losowania :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Amber - leci, leci... A Ty zawsze jesteś i zawsze zostawiasz mi dużo dobrego:) Dziękuję:)

    Jolu Szyndlarewicz - częstuj się, moja Droga, bierz nawet jak nie widzę, bo Ty jesteś tu jak u siebie i za to Ci dziękuję:)

    Pralinko - dziękuję i nawzajem:). Lubię jak zaglądasz, lubię jak zostawiasz kawałek siebie u mnie:)

    Auroro- Pani Czekoladowa! Urzeczywistniłam fantazje... a to dopiero...! Świetnie, ze jesteś i czasem polejesz wyśmienitym ganache:)

    Jo - dziękuję z całego serca! A ja cieszę się, że jesteś, cieszę się na sierpień... i tak po cichutku Ci powiem, że nawet wypatruję, tu u mnie, co powie Jo...:):):).

    Kasiu - śliczne dzięki, bardzo się cieszę życzeniami od Ciebie:)

    Kamila - tyle ciepła przeczytałam w Twoich literkach...:) Cieszę się, że jesteś, że bywasz i zaglądasz:)- dziękuję za każdy komentarz:)

    Angelika - a może i z przyszłości...:). Kiedyś pisałam do Ciebie, oj pisałam... A teraz cieszę się, że Ty tutaj:). Bardzo się cieszę i dziękuję za ten cenny komentarz, który tu dzisiaj zostawiłaś:)

    burczymiwbrzuchu - dzięki śliczne:)

    Evitaa - dziękuję za życzenia, za zachwycający wykrzyknik:). Mam nadzieję, że tak właśnie będzie - niech to się pozytywnie spełnia:)

    Moniko - dziękuję i cieszę się, że chcesz tu bywać i zostawiać takie ładne komentarze:). Wiesz, że jak Cie tu widzę to od razu staje mi przed oczami ulika z Twoich voyaży po wyspie, ta z wodą w tle?

    OdpowiedzUsuń
  14. Sto lat, blogu Ewelajny ;)
    Ewelajna, gratulacje. A tort przepiękny.

    OdpowiedzUsuń
  15. Kochana Moja,

    Gratulacje! Tak smacznie opisujesz wspomnienia i potrawy. Oby tak dalej.
    Zapisuję się na Candy, ale linkuję już jutro. Dziś padam i choć tort wygląda bajecznie, nie mam siły już nawet na kawałeczek.
    Ewelinko, dziś przy 30 st upale udało mi się upiec dla gości obłędnie wyrośnięte, puchate ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem, tartę czekoladową z malinami, chłodnik na kolację, tartę z botwinką i boczkiem i tartę z marchewką i brokułami. Pięknie było w kuchni, tary wyglądały jak marzenie. Ale ja na dziś mówię pass.
    Przesyłam Ci wirtualnie kawałeczek... na co masz chęć?
    Całuję i 100 lat pisania życzę!

    OdpowiedzUsuń
  16. Pamiętam, kiedy wraz z początkiem tego roku świętowałam 2. urodziny mojego bloga. Czułam wówczas to samo, co Ty.
    Do Ciebie trafiłam kilka miesięcy temu i zostałam.
    Odwiedzam Cię, korzystam z przepisów i czytam.
    Lubię do Ciebie zaglądać.
    A tort - świetny. Już wyobrażam sobie jego smak. Za jakiś czas nie będę sobie wyobrażać, tylko zrobię go przy najbliższej okazji.
    Kolejnych pięknych rocznic, wspaniałych wypieków i życzliwych ludzi wokół życzy - Aleex

    http://kuchniaaleex.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Dwa lata to szmat czasu - gratulacje! Mam nadzieje, ze bedziesz z nami przynajmniej przez kolejne dwa. Albo dwadziescia :)
    A tort wspanialy, idealny na specjalne okazje!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ewelinko, wszystkiego najlepszego dla Was obojga :)
    I niech z każdym kolejnym rokiem pisanie, gotowanie i fotografowanie cieszył Cię jeszcze bardziej!
    Jest pięknie ♥

    OdpowiedzUsuń
  19. Przyznam zupelnie szczerze, Kochana, ze chyba sie nie powarze na ten wysilek. Tort wyglada imponujaco i na pewno smakuje bosko, ja wlasnie z tych raczej wielbicieli budyniowych ciast jestem :-) W kazdym razie na pewno nie latem, moze z powodu jakiegos waznego, wielkij okazji, nie wiem. Przerazaja mnie najbardziej te ulamki... :-)

    Czas przelecial rzeczywiscie nie wiadomo kiedy... i nie sposob sobie wyobrazic,ze mogloby Ciebie i Twojego bloga nie byc. Niemowliwe. Bylas od zawsze :-) tak to sie troche dzis wydaje. I pieknie. I dziekuje. I gratuluje. I trzymam kciuki.
    I sama, same, same dobre mysli, Kochana
    Anna

    OdpowiedzUsuń
  20. Gratuluję i z niecierpliwością czekam
    na kolejne cudowne posty
    i smakowite przepisy!:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Życzę Ci kolejnych lat blogowania, uwielbiam do Ciebie zaglądać, czytać Cię i smakować Twoje potrawy:-)))) Mnie też minęło w czerwcu dwa latka i całkiem zapomniałam...:-(((buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  22. Ewelinko, ślę Ci najpiękniejsze życzenia!
    Piecz nam, gotuj i fotografuj :) Ja zawsze czekam na Twój wpis z niecierpliwością... uwielbiam ogrzewać się w cieple Twoich słów :)
    Ściskam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  23. obłędny tort :), doskonałe uczczenie 2-gich urodzin!

    OdpowiedzUsuń
  24. Cudowny tort! Życzę kolejnych lat blogowania i oczywiście zapisuję się, bo prezenty fantastyczne.

    OdpowiedzUsuń
  25. Wspaniały tort na wspaniałą rocznicę:)
    Gratuluję cudownego bloga i życzę Ci, żebyś była z nami kolejne 2 a nawet 20 lat:)

    Ja też w tym roku obchodziłam 2 rocznicę i tak samo jak Ty się dziwiłam, ze tak to zleciało szybko:)

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Zdjęcia tego tortu są OBŁĘDNE! Boziu, ta poleeewa, i warstwy, i tło... :)

    Dalszych sukcesów w blogowaniu życzę :)

    P.S.
    Koszyczek zacny, czaję się na niego ;)

    Aga
    apfff@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
  27. Wszystkiego dobrego Ewelko, mnóstwa inspiracji i czasu :)
    A taki koszyczek mam i uważam, że jest prześliczny!

    OdpowiedzUsuń
  28. sto lat dla Ciebie!:)
    bądź z nami jak najdłużej:)))
    a tort wygląda pysznie! dzięki za przepis:*
    po cukierasy oczywiście też się ustawiam
    ściskam mocno

    OdpowiedzUsuń
  29. Ewelinko, bardzo lubię tutaj zaglądać i dziękuję Ci za wszystkie piękne wpisy, za twoją wrażliwość, za zdjęcia, za dostrzeganie w rzeczywistości szczegółów, które umykają wielu innym ludziom.
    Życzę Ci zapału, wielu czytelników i radości z blogowania, bo o to przecież w tym wszystkim chodzi!
    Pozdrawiam Cię ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Ewelajna, tort wygląda obłędnie, a połączenie smaków, jak mnie jest idealne... nic dodać ni ująć. Życzę Ci wielu kolejnych tak smakowitych blogowych lat!

    Pozdrawiam Cię serdecznie z upalnego południa Polski :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Ewelajno gratuluję wspaniałego bloga!
    Następnych pysznych lat w wirtualnym świecie:))

    Tort prezentuje się iście królewsko, tak jak przystało na urodzinowy właśnie:)

    gorące uściski

    OdpowiedzUsuń
  32. oj, to się zarumieniłam :), zdobyłaś kolejny kawałek mojego serduszka :), ja też mam nadzieję, że któregoś dnia sierpnia się uda, takiego dwumasztowca jak Twój to nie upiekę, ale kawkę Ci jakąś zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Wspaniele że jesteś i że prowadzisz świetny blog! oby tych rocznic było jeszcze bardzo dużo i abyś wciąż była tak fantastyczna i świeża jak teraz , pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  34. Jak to sie stalo, ze przegapilam ten wpis? :) Wszystkiego najlepszego kochana. Dla Ciebie i Twojego "dziecka" :) Taki blogowy dwulatek to juz cos znaczy :)) Niech tu dalej bedzie tak pysznie i pieknie Ewelinko :) A tortem oczywiscie sie czestuje.

    Sciskam Cie do utraty tchu :))

    OdpowiedzUsuń
  35. Usagi – dziękuję Wypoczęta Dziewczyno:). Ciekawe co tam przygotujesz z nową energią? Pozdrawiam Cię mocno!

    Aniu – dzięki Ci śliczne, Wrażliwy Człowieku:). Dziękuję za dobro, ktróre mi zostawiasz:)
    Jak czytam co Ty tam powyczyniałaś to myślę, żeś Tytan Pracy! Pewnie, że mam chęć:). Na prawdziwy z Tobą mam chęć:)

    Aleex – a ja nawet nie wiedziałam…Cieszę się, że zostałaś:) i dziękuję Ci bardzo, Aleex, za wszystkie miłe słowa, które mi zostawiłaś:). Zajrzę do Ciebie:). Tobie tez wszystkiego najlepszego z okazji 2, 5 roczku!

    Maggie – mi się wydaje , że z jednej strony to dużo, a drugiej taka kropelka w morzu… Dzięki za życzenia, cieszę się, że Jesteś zawsze i zaglądasz i komentujesz:)

    onionchoco – z Ciebie Bardzo Miły Ludek jest, Dziękuję za Twoja obecność i życzenia:)

    anno – ano nie poważaj się, bo poważna sprawa… Mnie też przerażały, ale nie mogłam pisać wagi, bo wielkość użytych jaj może być różna. Dla mnie on też nie był taki letni, ale lektura książki i wygląd spowodowały, ze pasował mi tutaj:).
    Anno Kochana, czytam te wszystkie literki, które napisałaś i ogromnie mi miło i cieszę się, że mają taki kształt… Same dobre myśli są najlepsze:). Dziękuję za to że JESTEŚ:). Co by to było, gdyby Cię nie było… Co by to było…

    Konwalie w kuchni – dziękuję Ci z Twoją świeżość:), bo tak Cię odbieram, wiesz? A nowy post już jest:). Może Ci się spodoba:)

    Olu_83 – Twoje uwielbiam jak balsam dla duszy:). Z całego serca dziękuję:). Zatem i Tobie dwulatko wszystkiego najpiękniejszego, samych fantastycznych inspiracji!

    Anito(Anisiu) – poznałam Cię niedawno, ale nawet nie wiesz jak się cieszę Twoją obecnością:). Dziękuję za nią i za życzenia!

    zauberi – Świeża Mamo Droga, dziękuję i dużo siły Ci życzę!

    Jagodo – dzięki piękne, jesteś na liście!

    aga – dziękuję! U Ciebie tez już dwa lata? Tobie również najlepszego!

    Anonimowy – Aga, całe mnóstwo miłych słów… Dziękuję! Zapisuję Cię na zacny koszyczek:)

    viridianko – dzięki piękne:), i Ty zajrzałaś:) . Koszyczek fajny, ale masz, może chcesz kubeczki?

    scraperko – witaj:). Dziękuję Ci życzenia i zapraszam na dłużej! Ustawiam Cię na liście do koszyczka i kubeczków:)

    Karolino – jak Ty mi ładnie napisałaś…, dzięki takim komentarzom wierzę, że coś tam mogę…:). Cieszę się, że jesteś i zostawiasz budujące mnie słowa:).

    Ago w kuchni – uhm…:). Ja też tak sądzę:).

    Zosiu – dziękuję Ci bardzo! Ja też sobie tak życzę, o ile będzie odbiór:).
    Tych upałów to Wam zazdroszczę, bo u nas… wreszcie nadzieja na cieplejsze dzisiaj:)

    Olliveto –Twoje życzenia i gorące uściski są czymś co cieszy mnie bardzo, Dziękuję Ci pięknie! Tort trochę mało letni, ale tez mi tak urodzinowo pasował:)

    Jo – no pewnie, nie masz co się rumienić:). Cieszę się, że wpadłaś, tyle ciepłych słów zostawiłaś i zostałaś:)

    kass – Droga moja, świeża? Oj, jakie to ładne i miłe:). Buziak Ci za to:*

    majko – jak przegapiłaś, jesteś:). W sam raz jesteś i zawsze ciepło mi przynosisz:).
    Wiesz, ze aż mi oczy wyszły od tych uścisków…? :):):). I ja uściski dziękczynne ku Tobie ślę!

    OdpowiedzUsuń
  36. Witam :) A ja jestem tu pierwszy raz... oczarowana zostanę na dłużej :) Jeżeli mogę to z chęcią dołączyłabym do zabawy, Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  37. Ewelinko aż się nie chce wierzyć, że to dopiero 2 lata. Ja mam wrażenie, jakbyś byłą od zawsze.
    Tort pierwsza klasa.

    OdpowiedzUsuń
  38. ja też jestem tu pierwszy raz..przepisy świetne...a przy okazji stanę po cukiereczki...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  39. nabiegunachArt - cześć:), cieszę się, że wadałaś:)i tym, że zostajesz:). Jesteś na liście:)

    kabamaigo - wiesz jak miło słyszeć takie słowa? Baaardzo:). Dziękuję!

    Aneto - witaj, dziękuję, zapisuję Cię w kolejce:)

    OdpowiedzUsuń
  40. Ewelina, sto lat dla Ciebie i Kuchni pelnej smakow!! Dziekuje Ci neizmiernie przy tej okazji za nalewke bakaliowa (bozonarodznniowa) - gdyby nie Ty to pewnei bym sie nigdy nei odwazyla... :*

    OdpowiedzUsuń
  41. buruuberii - dziękuję Ci stokrotnie:) takie miłe słowa zawsze wywołują uśmiech w moim serduchu:)
    A z nalewką serio? Nie wiedziałam:) Uścisków dobrych dużo posyłam!

    OdpowiedzUsuń
  42. Ewelajna, no wlasnei ja zyje w innym swiecie chyba, nei napisalam Ci wprost, ze to przecie byl wpis dla Cie:
    http://makagigi.blogspot.cz/2012/01/nalewka-bakaliowa-i-cafe-camelot.html
    moc usciskow! :-)

    OdpowiedzUsuń
  43. OOOO, Buru, to było miłe, a ja chyba tamten Twój wpis,z kolei, przegapiłam... Zatem co dwie gapy to raźniej;). Uściskuję Cię mocno!

    OdpowiedzUsuń
  44. Uśmiecham się szczerze i grzecznie w kolejce po kubeczki staję...

    OdpowiedzUsuń
  45. Jeju!!
    Ewelina! Nie mam pojęcia dlaczego przegapiłam ten wpis! Nie ważne...

    Dwa lata... Dziękuję. Za wszystkie obrazy, słowa, inspiracje, przepisy.
    Ale musisz wiedzieć, że dla mnie, jeśli blog ma charakter czysto przepisowy to często pozbawiony jest duszy.
    U Ciebie jest zupełnie odwrotnie...

    Życzę Ci, aby blogowanie przynosiło co radość.
    Ściskam,
    T.

    OdpowiedzUsuń
  46. Miło jest patrzeć, kiedy na Twoim blogu zmieniają się pory roku. I pięknie pokazujesz to, co się z nimi kojarzy.... Czuję się u Ciebie jak w przytulnym, ale bajkowym domu, a właściwie krainie....

    OdpowiedzUsuń
  47. jaki piekny tort!! zdecydowanie moje smaki!! ale nic w tym dziwnego, piekny jak wszystko co u Ciebie!! dokladnie mam te same spostrzezenia jak Kabamaiga, mam wrazenie, ze Ty jestes od zawsze z tak cieplymi slowanmi i pieknymi zdjeciami!! sto latek Ewelajno!! :-))

    OdpowiedzUsuń
  48. slinka cieknie!!

    zapisalam sie do konkursu,

    moj blog:

    www.dziewczynaaraba.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  49. Bardzo chętnie dołączę do zabawy :)
    Informacja o candy w podstronie mojego bloga "Candy i konkursy".
    Pozdrawiam!
    http://izoldka-kreatywnie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  50. Ciasto wygląda smakowicie, a koszyczek cudny.

    OdpowiedzUsuń
  51. Ewelinko kochana, zupełnie nie wiem, jak mogłam ominąć ten post. Bardzo serdecznie CIę przepraszam:*.
    Kochana, Twój tort wygląda obłędnie! Aż chciałoby się zjeść z ekranu taki duży, pyszny kawałek.
    Piękne zdjęcia !
    Jak zawsze zresztą.:)

    Ewelinko - wszystkiego co najlepsze dla Ciebie i Twojego cudownego bloga. Cieszę się,że go założyłaś, oj bardzo, bardzo :*
    Do konkursu oczywiście się zapisuję, szczególnie mocno podoba mi się kubeczek:)
    Uściski kochana:*

    majanaboxing.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  52. Ewelinko, u mnie także niedługo 2gie urodziny ;) Jak pamiętasz jesteśmy prawie równolatkami! Chętnie zapisuję się do konkursu! Ściskam Cie mocno i, nie wiem czy stu, ale wielu wielu lat dla Twojego bloga! Wiesz jak często mnie inspirujesz :)

    OdpowiedzUsuń
  53. Wszystkiego najlepszego !! Gratuluje zacnej rocznicy i blogowego stażu. Staje w kolejce, drut kocham i uwielbiam pasjami, wiec jak bym mogla sobie odmówić :) Pozdrawiam i zapraszam! bagraga.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  54. z największa przyjemnością odkryłam twojego bloga, Zakochana maniaczka słodyczy. pozdrawiam cieplutko i się zapisuję Piecyk.

    OdpowiedzUsuń
  55. Spróbuję szczęścia.
    Magdalena.
    quiteja@interia.eu

    OdpowiedzUsuń
  56. ustawiam się w kolejce :)
    baner na moim blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  57. takie śliczności to ja chce ;)
    benerek na blogu http://drutomania.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  58. Z wielką przyjemnością dopisuję się do kolejki po "słodkości" :)
    Pozdrawiam serdecznie. Magda
    http://magdowo-pasje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  59. Piękny blog ! Jak to się stało, że wcześniej tu nie trafiłam ? Ale już pędzę obserwować i nieśmiało stanę w kolejce po kubeczki (koszyczkiem też nie pogardzę).

    OdpowiedzUsuń
  60. Dalszego pysznego blogowania życzę! Zaobserwuję zachwycona talentem. Ten pyszny tort to dla mnie zbyt ambitne wyzwanie, być może kiedyś spróbuję.
    Banerek tutaj: roma-dobrenaspleen.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  61. Gartulacje z okazji blogowych urodzin :) z przyjemnością biorę udział w candy z takimi słodkościami. Ustawiam się w kolejce, linkuję na pasku i obserwatorem się staje :) pozdrawiam i miłego wieczora życzę.

    OdpowiedzUsuń
  62. wow! wow! wow!
    congrats!

    I want to play with you...please enter my name....

    lapappilon@blogspot.com
    lapappilon@gmail.com

    hugs
    Eva from Serbia

    OdpowiedzUsuń
  63. Taki koszyczek bardzo by mi się przydał, nie mam nic takiego na chleb itp... Ustawiam się więc w kolejce. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  64. Czasami tu bywałam, ale na takiego tortu nie mogłam sobie odpuścić.
    Prezenty rozdajesz cudne, zapisuję się!

    OdpowiedzUsuń
  65. Życzę kolejnych wielu urodzin bloga :) chętnie zgłaszam się do zabawy :)koszyczek na chleb jest fantastyczny :) pozdrawiam, AniaF., ania_f@interia.pl

    OdpowiedzUsuń
  66. Całkiem niedawno obchodziłam pierwsze urodziny bloga..Mam nadzieję,że dotrwam do drugich..
    Tobie życzę następnych "blogowych urodzin"
    Gratulacje!!

    OdpowiedzUsuń
  67. Naj naj najlepszego i smacznego zawsze !
    Pozdrawiam cieplutko

    ps przyjmę taki prezent jaki zechcesz mi podarować,kubeczki są dwa jak ja i Mąż a i koszyczkiem pieknym nie pogardze:) Ja wysyłam moc życzeń i uścisków anna-mienko@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  68. Śliczne te filiżanki!
    Ale i tak nic nie przebije tortu! Szacun!

    OdpowiedzUsuń
  69. Ewelinko, ilekroć czytam Kuchnię Pełną Smaków, nie potrafię się nadziwić, w jak bardzo podobnych światach żyjemy... :) Gdyby kiedyś udało nam się spotkać, porozmawiać - mam przeczucie że miałybyśmy bardzo dużo wspólnych tematów, płaszczyzn, przemyśleń.
    Pisz, gotuj i fotografuj - bo pięknie Ci to zaiste wychodzi :)
    Ściskam - Nat.

    OdpowiedzUsuń
  70. Dopiero co trafiłam na Twojego bloga, ale już znalazłam parę smakołyków do zrobienia.

    Też powalczę o koszyczek i kubeczki i linkuję u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  71. Niedawno trafiłam na Twojego bloga, a tu od razu urodziny i konkurs :).

    Gratuluję pięknego i konsekwentnego rozwijania swojej pasji. Tort wygląda wspaniale.

    Nagrody również zachęcające - próbuję :).

    OdpowiedzUsuń
  72. Życzę niekończących się inspiracji w kuchni.

    OdpowiedzUsuń
  73. Komentarz poza konkursowy :)
    Trafiłam tu pierwszy raz więc nie chcę brać udziału w takim konkursie bo nagroda powinna trafić do stałego czytelnika :)

    Bardzo mi się tu podoba i z pewnością zostaję na dłużej :) Przepiękne zdjęcia, tort musi być obłędny :)

    Sto lat dla bloga! :D

    OdpowiedzUsuń
  74. Fantastyczne zdjęcia z niepowtarzalnym klimatem i do tego cudowna, już druga rocznica, czego gratuluję! :)

    A jak zobaczyłam te kubeczki - zakochałam się w nich! Koszyczek też śliczny, ale te kubeczki... :)

    Pozdrawiam serdecznie i powodzenia w dalszym blogowaniu! :)

    mollisia
    (mollisia@gazeta.pl
    www.dukanie.blox.pl)

    OdpowiedzUsuń
  75. Blog dodaję do ulubionych! :) i zaczynam od wybrania słodkiego przepisu na dzisiejszy podwieczorek :)
    Pozdrawiam :)

    malinowe.sny@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  76. tort zachwyca! co prawda nas zza monitora tylko wizualnie, ale nie wątpię, że i w smaku jest rewelacyjny!
    gratuluję rocznicy i oczywiście ściskam kciuki za kolejne

    OdpowiedzUsuń
  77. Tort wygląda przepięknie i smakowicie, ile on ma warstw? jest naprawdę wysoki. Życzę kolejnych lat blogowania :)

    Kubeczki są przepiękne i też chętnie spróbuję o nie powalczyć, pozdrawiam i zapraszam na mojego początkującego bloga http://ilovecooking92.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  78. Tort pierwsza klasa i gratulacje i życzę kolejnych owocnych lat w blogowaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  79. torcik wygląda przepysznie!! :))

    zgłaszam się :) bloga nie prowadzę, dlatego zostawiam maila: agoooooosia@gmail.com :)

    OdpowiedzUsuń
  80. Witam ,sliczne zapisuje sie z przyjemnoscia
    ania_reg@poczta.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  81. Takie smakołyki, że aż ślinka leci. Muszę się tu na chwilę zatrzymać ...

    OdpowiedzUsuń
  82. Pyszny tort.
    Super prezenty.
    a.zurek@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  83. Sliczne prezenciki :) A tort piekny!
    Najlepszego!
    doorta.karolik@yahoo.pl

    OdpowiedzUsuń
  84. Zgłaszam się;) baner na moim blogu:)

    OdpowiedzUsuń
  85. Bardzo się zgłaszam:)Piękne nagrody:) Wszystkiego najlepszego:))

    Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  86. Przejrzałam sporo kulinarnych blogów, ale właśnie znalazłam naprawdę godny polecenia.
    Mój najulubieńszy, serdecznie pozdrawiam
    Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  87. A ja niedługo zabieram się za 'Najlepsze ciasto na lato' :) Polecała Cie jedna z blogerek na fb, wiec zajrzałam i jestem mile zaskoczona, będę tu zaglądać ;)

    A przy okazji zobaczyłam konkurs, więc skorzystam ;) Udostępniam też stronkę na fb. mart.kowalska@gmail.com
    i bardziej podoba mi się koszyczek, w akademiku trzymam bułki na dosć wyświechtanym plastiku, więc ten byłby cudowną odmianą ;) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  88. Życzę wszystkiego najlepszego, kolejnych lat prowadzenia bloga i wytrwałosci w tym co robisz..:) Torcik wygląda przepysznie..:)

    OdpowiedzUsuń
  89. Dla pięknych Polek ,piękne kubeczki więc wpisujcie się laseczki.

    pozdrawiam:
    wara44@onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  90. Mmm torcik wyglada niesamowicie!
    A jeżeli chodzi o konkurs to oczywiscie się zgłaszam;) Kubeczki z motywem domku slodkie<3
    joanna.kolodziejczyk9393@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  91. Zgłaszam się :)
    Angelika.
    a_rey@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  92. Gratulacje ,podziwiam i zazdroszczę pomysłowości i talentu kulinarnego.Pozdrawiam
    a co do konkursu zgłaszam swój udział;
    selena_40@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  93. Torcik na pewno pyszny.
    Nie posiadam bloga ale obserwuje
    Karolina
    karcia334@wp.pl
    zapisuje sie :)

    OdpowiedzUsuń
  94. ale fajne kubki:)a torcikiem juz sie poczęstowałam,pycha!

    OdpowiedzUsuń
  95. Tort wygląda nieziemsko pysznie.

    Zgłaszam się po kubki, choć strasznie trudno jest się zdecydować, bo z koszyczka też byłabym bardzo zadowolona :)

    Bannerek dodałam na blogu i dołączam do obserwujących, bo bardzo tu smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  96. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  97. Tort cudowny! Aż bym zjadła, oj tak :) Jestem tu pierwszy raz, ale coś czuję że zostanę na dłużej. Pysznie tu u Ciebie!

    I gratuluję rocznicy :) Powodzenia w dalszym blogowaniu!

    OdpowiedzUsuń
  98. Tort wygląda smakowicie!!:)

    Wszystkiego wspaniałego z okazji drugich blogowych Urodzin.:)
    Prezenty cudne, szczególnie koszyczek..:)

    Pozdrawiamy!
    Marysia i Marek

    http://malzenstwo-od-kuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  99. Cóż za tort! Aż ślinka cieknie :)

    Wszystkiego najlepszego!


    gogunia3@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  100. Wspaniała kobieta! Bloga czytuje od początku i szczerze już sobie nie wyobrażam życia bez odwiedzin u Ciebie i innych wspaniałych osób. Wiele nowych pomysłów, optymizmu, zwyczajnego uśmiechu w codzienności. Dziękuję!

    A co tam, też spróbuję szczęścia. Kubeczki i koszyk są zachwycające, ula226@o2.pl
    Urszula:)

    OdpowiedzUsuń
  101. w takim razie z okazji urodzinek to sto lat dla bloga, pozytywnych komentarzy, konstruktywnej krytyki, a dla autorki siły i zapału do jego tworzenia.
    a ja zgłaszam się, bo nigdy mało takich cudenek
    senninha@vp.pl

    OdpowiedzUsuń
  102. chętnie biorę udział i dołączam do obserwatorów :-)
    cruelorchid@o2.pl
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  103. Zgłaszam się.
    bryndzia89@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  104. ciasteczko wygląda wspaniale! :) dzięki za przepis, na pewno spróbuje :) a kubeczki są cudne - kocham takie "starocie" jak z domku od babci, uwielbiam wiejskie motywy :) poza tym pasuje mi kolorystycznie ;)
    banerek na http://oliwkowescrapowanie.blogspot.com/
    pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  105. A tort, a tort, pszę Pani? ;D Nie będzie tortu w przesyłce do szczęśliwego Zwycięzcy? ;D
    Gratuluję tych ślicznie udokumentowanych dwóch lat i staję grzecznie w ogonku. Może się uda, bo kubaski bardzo cieszą oko!

    OdpowiedzUsuń
  106. Fantastyczny blog! I juz 2 lata, a ja tu tak pozno trafiam... Ale lepiej pozno niz wcale! wiec wpisuje w ulubione. I staje w kolejce po piekny koszyczek...ach. Pozdrawiam
    PS. No wlasnie, a moze by tak choc kawalek tortu dla Szczesliwca? ;)

    OdpowiedzUsuń
  107. Gratuluje bardzo serdecznie i po prosze kawałeczek tortu.
    Zapisuję się na cudny koszyczek.
    dolores1264@o2.pl
    Pozdrawiam i życze dalszych sukcesów:-)

    OdpowiedzUsuń
  108. Serdeczne życzenia blogo-urodzinowe :-) Ustawiam się po koszyczek. Pozdrawiam http://otomojabajka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  109. tort rewelacja.zapraszam na swoje candy!!!

    OdpowiedzUsuń
  110. Gratuluję wytrwałości:))).
    Pozdrawiam.M.

    OdpowiedzUsuń
  111. Tort wygląda bardzo smakowicie :).

    Cudne masz dla nas prezenty, mam nadzieję, że to mi dopisze szczęście w losowaniu, byłabym zachwycona :).

    OdpowiedzUsuń
  112. Tort wygląda przepysznie!
    Do konkursu się zgłaszam mail: magda.zlotkowska@wp.pl
    Pozdrawiam b.serdecznie;-)

    OdpowiedzUsuń
  113. zgłaszam się!

    lidia.ciopala@op.pl

    OdpowiedzUsuń
  114. Droga ewelajno, dzięki Ci wielkie za wpis na moim blogu! To nieprawda, że tematyka Twojego bloga jest nie dla mnie - wręcz przeciwnie! Stałam się prawdziwym mistrzem ekwilibrystyki w kombinowaniu, jak dostosować przepisy na PYSZNOŚCI do potrzeb mojej diety :) Więc i od Ciebie zapożyczę i zmodyfikuję :]
    Pozdrawiam serdecznie!
    jujka, www.walkaosiebie.pl

    OdpowiedzUsuń
  115. Przegapiłam urodziny! To przez te wyjazdy wakacyjne...
    Myślę jednak, że nie pogniewasz się za spóźnione życzenia. A chcę Ci życzyć, żeby przygotowywanie pyszności nigdy Cię nie znudziło, żeby zawsze sprawiało Ci radość i dawało satysfakcję. A sobie życzę, żeby Twój blog doczekał się setnych urodzin :)

    OdpowiedzUsuń