poniedziałek, 20 października 2014

Sezonowość. Papryka - mój październikowy przyjaciel.


czerwona papryka  (14)

Jesień. W zasadzie nie dzieje się nic, a tyle się dzieje... Co roku zdumiewa mnie piękno jesieni. I tak jak wielką uwagę przywiązuję do jesiennych kolorów przyrody, tak wielką estymą darzę stonowaną estetykę jesiennych ubiorów. Jesienią kocham patrzeć na starsze, szczupłe panie w pięknie skrojonych klasycznych trenczach. Najlepiej subtelnych beżach, czy tez innych naturalnych, lekko przygaszonych kolorach. Do tego delikatny kapelusik, czy mocniej osadzony beret w podobnym do płaszcza kolorze i na przykład ciepło powiewający żółty, czy pomarańczowy szal albo też miła oku kratka. W komplecie spokojna torebka, uśmiech lub pogodne zamyślenie. Klasyka, prostota i schludność - bo taki spokój trzeba umieć nosić... Na szczupłych starszych panów w płaszczach, czy kurtkach elegancko odszytych też lubię patrzeć. Taki np. na czarno ubrany pan w beretce, albo kaszkieciku do tego z parasolem i powyższą panią pod ręką. Sam smak.

Jesień. Chodzimy na grzyby, pieczemy szarlotki, gotujemy zupy dyniowe, zaczynamy cieszyć pieczonymi kasztanami i grzanym winem. I chociaż jesień króluje już na dobre, to wciąż jest niezwykle przytulnie, bo dzień po dniu świeci słońce. Grzeje i złoci i… nie ma końca moich i pewnie Waszych zachwytów, bo choćby takie niedzielne (19.10…!) 20 stopni na termometrze. Anomalie, czy tak było zawsze…? Już sama nie wiem, ale cieszę i wyprowadzam się na spacer i na wybieganie, bo to słońce i ciepło daje moc, daje energię i… unoszenie się nad ziemią i… zachwyt, a nawet głupawy uśmiech do samej siebie. A może nie taki znowu głupawy skoro inni biegający się od-uśmiechali Uśmiech. W innym przypadku udawaliby, że nie widzą..., prawda...???

Jesień. Zbieramy jabłka, bez których nie ma życia i sprzątamy szklarnię. Cieszymy się z papryki, bo po pomidorach już ani śladu. A jak dodać do tego wiadomość, że w papryce jest pięciokrotnie więcej witaminy C niż w cytrynie, to jeść i chrupać dzień w dzień. Ja jem ją jak jabłka, ale to już kiedyś pisałam. Poza tym siedzi w niej wit. A i karoten, czyli zdrowe oczy i piękna skóra. Zatem kupujemy, jemy i… oglądamy poniższe paprykowe reminiscencje.

czerwona papryka  (4)czerwona papryka  (2)czerwona papryka  (3)czerwona papryka  (5)czerwona papryka  (6)czerwona papryka  (7)
czerwona papryka  (9)

Moje paprykowe propozycje możesz znaleźć tutaj:
http://kuchniapelnasmakow.blogspot.com/2013/10/papryka-czekoladowa-nadziewana-kasza.html

czekoladowa papryka faszerowana kaszą gryczana i kurkami w sosie śmietanowym (6)

i tutaj :
http://kuchniapelnasmakow.blogspot.com/2011/10/faszerowana-pieczona-papryka.html

IMG_5791-2

44 komentarze:

  1. Piekn ten post taki kolorami skapany, niestety co mi sie z klawiatura porobilo i mam tylko po szwedzku,wiec bez polskich znakow pisze. Zazdroszcze Ci tej jesieni. Papryki wygladaja najpiekniej i szcegolnie te ciemne w kolorze sliwek sa cudne. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marta, dziękuję, zostało mi jeszcze 5 sztuk... Dziś sprawdzaliśmy z kolegą z pracy smak jego kupnej i mojej szklarniowej... RÓŻNICA jest znaczna. Moja cudowna słodycz, jego... więcej koloru niż smaku:(. Jestem szczęściarą :) dzięki temu, że mojej mamie się chce :)

      Usuń
  2. Amei conhecer o seu blog, já fiquei por aqui!!!Achei maravilhoso!!!Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomidorki były boskie ,a te papryki są cudne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot, a smak, smak to jest to COŚ czego teraz nie znajdujemy w dzisiejszych sklepach.

      Usuń
  4. Ewelajna,
    waht a wonderful post. I love your pictures!
    All my best
    Elisabeth

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you , Elizabeth :). It's my pleasure :)

      Usuń
  5. Piękny paprykowy urodzaj! Gratulacje dla hodowcy! Już widzę te piękne panie w trenczach :) Miłego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kamila, ja kupowałam nasionka, ona siała i doglądała, a ja tylko weekendowo podlewałam :) - 20 wiader na szklarnię, mam nadzieję, że się liczy :)
      Mało takich eleganckich spokojnych pań, więcej blichtru, grubości i kiczu... Ale jak znajduję taką perełkę to odprowadzam wzrokiem jak tylko daleko mogę :)

      Usuń
  6. No przecież trudno mi odejść od tych cudnych jesiennych klimatów.
    Im dłużej nasz zachwyt nad codziennością trwa, tym bardziej stajemy się lepsi.
    Fajnie było poczuć jesień Twoimi wrażeniami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Im więcej wokół mnie zabiegania i pośpiechu, tym bardziej w takich małych sprawach znajduję swoje slow :). I w jedzeniu i w estetyce :)

      Usuń
  7. Jak u Ciebie kolorowo! Zamarzyłam o beżowym trenczu i śliwkowym szalu w kratę..

    Uściski Ewelajno!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Widzisz, Pralinko, jak działam na wyobraźnię...? Zdaje się, że gdybym tylko zamieściła tutaj zdjęcia jednego z takich szali, od razu zrobiłby furorę :)

      Usuń
  8. Ewelinko ta jesień u Ciebie ma taki smak, że tylko chrupać Twe posty jak tą paprykę ... dla zdrowia duszy i oczu ... ot co !!!!
    Pozdrawiam serdecznie uściskując ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oluś, jak miło to czytać :). A pisałam jak jest :). Jeszcze chrupię paprykę, a już kupiłam żurawinę i dziś zamknęłam ją w słoiczkach. Takie pomieszanie końca lata z jesienią:). Zdrowie duszy, mówisz...? Buźka !

      Usuń
  9. Odpowiedzi
    1. To jest baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaardzo dobry komentarz:) :) :) :) :)

      Usuń
  10. Piękne zdjęcia, zresztą nie tylko te, wszystkie! i teksty... Blog śledzę już od jakiegoś czasu, niecierpliwie czekam na kolejne wpisy i zdjęcia, a dzisiaj odważyłam się na pierwszy komentarz. Pozdrawiam! Ania, miłośniczka jesieni, papryki, pieczenia i raczkująca blogerka:) zapraszam olasfavourites.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, Aniu, i miło, że zaglądasz, szperasz i zostawiasz znak :) Dziękuję, Miłośniczko Wszystkiego Co Dobre :)

      Usuń
  11. piękne zbiory- zazdraszczam!!! a co do zbawiennych właściwości papryki to teraz wiem skąd Twoja uroda :) dobrze że ja lubię a teraz będę jeszcze częściej chrupać ha ha ha buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piegusiaku, uroda z ogrodu :), z pomidorów, papryki i marchewki:). Chrup ile się da - mało kaloryczne, a wyjątkowo długo trzyma:).
      Sił na jesień!

      Usuń
  12. Cos cudnego. Zdjęcia urzekają, to z czerwonym rondelkiem, koszem... balsam dla oczu i serducha:) Tak się cieszę, ze na blogowej drodze odkrywam coraz to nowe, fascynujące miejsca, tworzone przez takich ludzi jak Ty - czarodziejsko, po prostu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kalina, dziękuję, napisałaś tak ślicznie :)

      Usuń
  13. Niesamowite kolory, ale urodzaj!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję,z e jak za tydzień pojadę to jeszcze kilka papryk mi się dostanie :)

      Usuń
  14. papryka może być przyjacielem przez cały rok, ale zastosowanie jej np. w rozgrzewającym leczo lub w różnego rodzaju potrawkach to najlepsza rzecz jaka może nam się przydarzyć jesienią :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Odpowiedzi
    1. Dziękuję , tak się jakoś złożyło. Wolę opowiadać fotkami, bo słowa wciąż takie nieskładne...

      Usuń
  16. Życzyłabym wszystkim, by potrafili tak zdumiewać się i cieszyć tym, co dookoła. Niezależnie od pory dnia, roku i pogody za oknem :)
    Ściskam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nacinka, ja sobie tez tego życzyłabym jeszcze bardziej, bo ja z tych co ciągle im się wydaje, że nie dość potrafią odkrywać piękno... :)
      Uściski przyjmuję i odwzajemniam! :)

      Usuń
  17. Bardzo lubie twoje opowieści i przecudnej urody zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale mi slinka cieknie na takie warzywa łoł - one jak z obrazka hehe w sumie to są na obrazku łoł

    OdpowiedzUsuń
  19. chyba obserwujemy tych samych ludzi na ulicy;)
    papryki piękne, te czekoladowe są zachwycające!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może być, a może nawet na tych samych ulicach ;)

      Usuń
    2. kocham morze i z chęcią wędrowałabym po tych samych ulicach, ale obecnie prowadzę obserwacje na południu Polski, ale kto wie, los lubi być przewrotny;)

      Usuń
    3. Ida, ale ja czasem prowadzę obserwacje na południu Polski :) :) :) A to Ci, co...? :):):)

      Usuń
  20. A wiesz Ewelinko, że to jedno z warzyw, które prawie się nie pojawia u mnie w domu? Mój mąż twierdzi, że po papryce lunatykuje, w związku z czym dzieci też nie chcą jeść (może odziedziczyły tę skłonność po tacie? ;) ) A ja sama kupuję czasami tylko dla siebie, ale jakoś rzadko. Stanowczo za rzadko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kabunia, lu-na-ty-ku-je...??? W sensie nie lubi? Skłonność odziedziczona często okazuje się ...fikcją w tym przypadku nawet ... literacką ;) ;) ;)

      Usuń
  21. Ach te zdjęcia! Po prostu cudowne, nie mogę przestać patrzeć. Papryki cudowne, chciałabym tam kiedyś do Ciebie zawitać. Uściski ślę, moc uścisków Kochana :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki, Majanuś :) A zawitaj, całym sercem zapraszam! Wiosną, latem, jesienią najpiękniej. Masz całą zimę do namysłu :). SERIO :) Z medalistą :)

      Usuń
  22. O tak! Zrobię znów faszerowane papryki!

    OdpowiedzUsuń